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佛山东海理化有限公司
烹饪(中技专业)课件
“文明校园、从我做起”主题活动
新闻中心>> 课件下载>>烹饪(中技专业)课件
添加时间:2012 05 星期一
点击:3692 次
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烹饪(中技专业)课件__学员下载
1.《
烹饪原料加工技术
》
2.《
烹饪原料知识
》
3.
菜式制作1
.PPT
菜式制作2
.PPT
4.
烹饪专业网络课程设置.PPT
5.《
烹调技术
》
6.《
面点技术
》
7
.
《餐饮成本核算》教案
8.
《营养与卫生》教案
9.《厨房管理知识》.PPT
10.
面点技术.PPT
11.
烹调技术.PPT
12.
烹饪化学.PPT
13.
烹饪美学.PPT
14.
烹饪原料加工技术.PPT
15.
烹饪原料知识.PPT
16.
西餐烹调基础.PPT
17.
饮食营养与卫生.PPT
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